Wachstum der regenerativen Landwirtschaft in Griechenland

Startseite » Landwirtschaft » Wachstum der regenerativen Landwirtschaft in Griechenland

Um Waldbrandausbrüche zu bekämpfen, arbeiten griechische Landwirte und Outreach-Programme daran, zu zeigen, dass regenerative landwirtschaftliche Praktiken eine Lösung bieten, indem sie die Bodengesundheit verbessern und die Wasserretention erhöhen.

Im Jahr 2021 haben Waldbrände in Griechenland laut aktuellen Daten des Europäischen Waldinformationssystems fünfmal mehr Land verbrannt als im Jahresdurchschnitt zwischen 2008 und 2020. Während die Schätzungen zu regenerativen Praktiken variieren, nutzen nur 10 Prozent der griechischen Agrarfläche biologische Praktiken, wie Daten von EuroStat zeigen. Laut einem in Soil and Tillage Research veröffentlichten Bericht hatten Parzellen, auf denen regenerative Techniken wie die Direktsaat angewendet wurden, im Vergleich zu herkömmlichen Parzellen eine „deutlich höhere Wasserretention“. Und eine Studie in Agroecosystem Diversity kommt zu dem Schluss, dass eine andere Praxis, der Zwischenfruchtanbau, das Potenzial hat, die Wasserverdunstung und den Wasserabfluss zu reduzieren und gleichzeitig die Wasserspeicherkapazität des Bodens zu verbessern.

Die griechische Non-Profit-Organisation Southern Lights erkennt die Vorteile der regenerativen Landwirtschaft und unterstützt Lebensmittelproduzenten, die an der Umstellung auf diese nachhaltigeren Praktiken interessiert sind. Sie starteten ihr Programm zur Unterstützung der regenerativen Landwirtschaft im Jahr 2021 zu einer Zeit, als „der Geruch von Feuer in der Luft lag“, sagt Sheila Darmos, Gründerin von Southern Lights, gegenüber Food Tank.

Southern Light bietet im Rahmen seines Unterstützungsprogramms sechs Pilotbetrieben eine Plattform zum Wissensaustausch. In Abstimmung mit dem Mediterranean Agronomic Institute of Chania wird Southern Lights seine Erkenntnisse mit anderen griechischen Landwirten teilen, um die regenerative Landwirtschaft landesweit auszuweiten.

„Einige der Ziele eines regenerativen Landwirtschaftsbetriebs bestehen darin, die Wasserspeicherkapazität zu erhöhen und ein Mikroklima auf dem Bauernhof zu schaffen, das zu geringeren Temperatur- und Feuchtigkeitsschwankungen führt, während Hecken verwendet werden, um die Windbelastung zu minimieren“, sagt Darmos gegenüber Food Tank.

Southern Lights fördert die Widerstandsfähigkeit gegen Waldbrände durch regenerative Praktiken, die das Wasser im Boden halten, wie zum Beispiel reichliche Zwischenfrüchte und feuerfeste Zäune entlang der Grundstücksgrenzen.

Auf der Market Garden Pilot Farm wurden traditionelle Mandelbaum-Monokulturen mit Pekannüssen, Holunder und Pappeln angebaut, um die Wasserretention zu steigern und mehr Vegetation für zusätzliche Produkte, Holz, organische Stoffe und die allgemeine Wasserretention zu bieten. Unterdessen wurden auf der Granatapfel-Pilotfarm aus ähnlichen Gründen bestehende Baumreihen unter anderem mit Feigen- und Eukalyptusbäumen bepflanzt.

Das Projekt startete mit sechs Pilotstandorten auf dem gesamten griechischen Festland, um häufig konsumierte und repräsentative griechische Lebensmittel zu repräsentieren. Dazu gehören Mandeln, Getreide, Weintrauben, Oliven und Granatäpfel. In Zukunft planen sie, auf weitere Kulturen und Standorte auszuweiten, um die Peer-to-Peer-Schulung für Landwirte und Beamte gleichermaßen zu fördern.

„Ein Landwirt, der zu einem Landwirtschaftsmodell übergeht, dessen Ziel weit über den Anbau einer Ernte zur Erzielung eines wirtschaftlichen Ertrags hinausgeht“, sagt Darmos gegenüber Food Tank. „Man muss Vertriebskanäle finden, die diese Ökosystemleistung, die der Landwirt durch seine landwirtschaftliche Tätigkeit erbringt, fördern, unterstützen und bezahlen.“

Und die Livada Natural Farm auf Andros, einer Insel der Kykladenkette südöstlich des Festlandes in der Ägäis, ist ein weiteres Beispiel für den Erfolg, der auf regenerativer Landwirtschaft basiert. Alexandros Kostis, Miteigentümer von Livada, kehrte nach Jahren des Studiums der Permakultur und der Beziehung zwischen ökologischen Prozessen und Landwirtschaft nach Andros zurück.

Die Farm erhielt kürzlich vom Market Gardner Institute Zuschüsse zur Unterstützung der Farm. Ihr Erfolg ist aber auch durch enge Beziehungen zur örtlichen Gemeinschaft gewachsen. „Mit diesem professionellen Engagement, das soziales Engagement mit sich bringt, bauen wir Vertrauen bei den Menschen auf“, sagt Kostis gegenüber Food Tank.

Kostis studierte in Athen verschiedene Themen, um die Entwicklung dieser Farm zu unterstützen. Zu seinen Studienschwerpunkten gehören soziales Unternehmertum, soziale Permakultur und partizipative Führung. Auf Land, das traditionell lehmartig ist, war die Einführung von Praktiken wie der Direktsaat für Livada ein Wendepunkt. „Wir sind in der Lage, die Natur in diesem jährlichen System nachzuahmen.“

Obwohl sich die von Livada und Southern Lights geförderten Praktiken noch nicht weiter verbreitet haben, glaubt Darmos, dass junge Landwirte die Vorteile der regenerativen Landwirtschaft schnell erkennen.

„Der große Wandel geschieht, wenn wir uns unserer Verantwortung und Möglichkeit bewusst werden, eine Schlüsselrolle bei der Regeneration unserer Ökosysteme zu spielen“, sagt Darmos gegenüber Food Tank, „aber auch Unternehmen aufbauen, die für die beteiligten Menschen regenerativ sind.“

Artikel wie der, den Sie gerade gelesen haben, werden durch die Großzügigkeit der Food Tank-Mitglieder ermöglicht. Können wir bitte darauf zählen, dass Sie Teil unserer wachsenden Bewegung sind? Werden Sie noch heute Mitglied, indem Sie hier klicken.

Foto mit freundlicher Genehmigung von James Ting, Unsplash

Max Sano ist Forschungs- und Schreibpraktikant bei Food Tank in Queens, New York. Er erwarb einen BA in Regierung, Umweltstudien und Arabisch am Franklin & Marshall College, wo er auch einen von Studenten geführten, regenerativen Garten in Lancaster, Pennsylvania, koordinierte. In seiner Bachelorarbeit beschäftigte sich Max mit der Beziehung zwischen Ernährungssouveränität und staatlicher Souveränität. Derzeit absolviert er einen MA in Lebensmittelwissenschaften an der New York University und schreibt gleichzeitig freiberuflich für zahlreiche Nachrichtenplattformen. Max ist begeistert von der Schnittstelle zwischen Lebensmittelgerechtigkeit, öffentlicher Ordnung und Umweltethik.