Schlüsselfertiges Projekt Cassman 1000L Pub-Bierbrauanlage mit CE-Zertifikat

Basisinformation

Produktbeschreibung

Technische Parameter

1----Mühlensystem

1. Material der Malzmühle: rostfreier Kohlenstoffstahl;

2. Geschwindigkeitsdifferenz-Doppelwalzen-Malzmühlenmaschine;

3. Ausgestattet mit Motor, Riemenscheibe, Riemen usw.;

4. Zerkleinerungspartikelgröße: Einstellbar

5. Verhältnis des magnetischen Metallmaterials: ≤ 0,003 g/kg

6.Temperatur der Walzen nach der Produktion: ≤56 °C

Arbeitskapazität, Leistung und Abmessungen werden je nach Maischsystem bestimmt.

Flexible Schnecke und Getreidebehälter sind optional

2----Brauhaussystem

1. Maischebottich, Läuterbottich, Kesselbottich, Whirlpoolbottich in verschiedenen Kombinationen Zwei Gefäße/Drei Gefäße/Vier Gefäße

2. Warmwasserspeicher und Kaltwasserspeicher optional in Sonderkombinationen

3. Aufguss- oder Abkochmethoden werden nach Wunsch gestaltet

4. Edelstahl oder Rotkupfer sind beliebt

5. Zweistufiger oder einstufiger Wärmetauscher zur Würzekühlung

6. Komplett aus Edelstahl integrierte Arbeitsplattform

7. Sanitäre und effiziente Würzepumpe

8. Alle Rohrleitungen und Armaturen

3 ----Fermentersystem

1. Fassungsvermögen: 100–30.000 l, 1–100 bbl, +25 % Kopfraum

2. Dicke der Innenschale 3–6 mm, Außenschale = 2 mm

3. 100 % WIG-Schweißen mit reinem Argon-Schutzgas

4. Innenbearbeitung: gebeizt und passiviert, außen poliert, 80 mm isoliert

5. Prüfdruck 3 bar, Arbeitsdruck 1,5 bar

6. Glykolzonen (sowohl seitlich als auch konisch/unten)

7. 60° konischer Boden für Fermener, schattenloser seitlicher Mannweg

8. Abfüllarm, Probenventil, Druckentlastungsventil oben, Trockenhüpfen oben

9. Mechanisches Überdruckventil 3 bar am CIP-Arm mit Manometer

10.Verstellbare Tankausgleichspads

4----Helles Biertanksystem

1.Standard-Edelstahltanks für die Reifung, Konditionierung, Bedienung und Karbonisierung von Bier

2. Einzelgröße als Fermenter wird häufig in Restaurants oder Bars verwendet

3. Die Tankmenge wird für verschiedene Biere und die Funktion genau berechnet

4. Alle Mannlöcher, Ventile, Steine, Messgeräte, Armaturen usw. sind im Lieferumfang enthalten

5----Kühlsystem

Glykolwasserversorgung für die Würzekühlung und Gärungskühlung. Seine Struktur umfasst normalerweise Glykolwasserbottich + 1 oder 2 Kühler (der Kaltlaugebottich ist optional).

Normalerweise empfehlen wir für das große Biersystem einen Kühler + Glykolwassertank + Kaltwassertank für das Glykolkühlsystem. Das kleinere Biersystem mit Kühler + Glykolwassertank.

1.Isolierter Glykol-Wassertank mit oder ohne Kupferspule zum Halten und Mischen von Glykolflüssigkeit

2. Effizienzkühler oder Kühlschränke mit Fritteuse zur Bereitstellung von Kühlenergie

3. Sanitärkreiselpumpe für die Glykolwasserrückführung zwischen Tanks und Wärmetauscher

4. Alle Rohre, Armaturen und Isoliermaterialien sind im Lieferumfang enthalten

6----Kontrollsystem

1. Stromsteuerschrank mit Temperatur- und Ein-Aus-Steuerung für das Sudhaus

2. Stromsteuerschrank mit Temperatur- und Ein-Aus-Steuerung für die Fermentationseinheit

3. Temperaturregler, Thermoelement, Magnetventile usw. sind im Lieferumfang enthalten

4. SPS mit Touchscreen-Panel für Sonderwünsche

7--CIP-System

Ätztank:

1. Material ist SUS304;

2. Die Dicke beträgt 2 mm.

3. Innenpolitur: 0,2–0,4 μm

Sterilisationstank:

1.Material ist SUS304;

2. Die Dicke beträgt 2 mm.

3. Innenpolitur: 0,2–0,4 μm

FAQ

Wenn Sie weitere Fragen haben, kontaktieren Sie mich ohne zu zögern!

F: Welche Gebäudegröße benötige ich?

Bei einer Brauerei hängt die Größe stark von Ihrem jährlichen Volumen ab und davon, wie viele verschiedene Biersorten Sie brauen möchten. Die erforderliche Mindestfläche liegt bei etwa 20 m^2. In unseren verschiedenen Brauereisystemen gibt es auch geschätzte Flächenanforderungen in den Spezifikationen oben.

Bei Mikrobrauereien ist das jährliche Volumen der Hauptfaktor. Bei kleinen Mikrobrauereien reicht normalerweise eine Grundfläche von 300 m^2 aus.

Über Details zu Ihrem Projekt können wir Ihnen genaue Maße und Anforderungen nennen.

F: Welche Nebenkosten benötige ich für eine Brauerei?

Typischerweise werden Wasser, Strom und Abwasser benötigt.

Im Allgemeinen ist 3-Phasen-Strom üblich und für 220/380/440 Spannung mit 50/60 Hz geeignet. Die Größe des Wasseranschlusses wird durch die Größe bestimmt

Für Brauereiprojekte stellen wir unseren Kunden detaillierte Anforderungen an die Versorgungsunternehmen und ihren jeweiligen Standort zur Verfügung.

F: Kann ich eine Brauerei gründen, da ich kein Brauer bin?

Ja! Es gibt nicht so viele Brauer. Cassman kann Ihnen oder einem Ihrer Mitarbeiter dabei helfen, das Brauen zu erlernen, einschließlich der Einarbeitung in die Bedienung der Brauereiausrüstung, dem Erlernen von Rezepten, dem Erlernen der Qualitätskontrolle usw.

Cassman bietet vor allem auch eine Vielzahl von Dienstleistungen wie Projektplanung, Layoutdesign, Installation und Kundendienst usw. an.

Diese Dienste sind kostenlos!

F: Wo kann ich meine Zutaten bekommen?

In fast jedem Land oder Gebiet gibt es einen Lieferanten für Malz, Hopfen, Hefe usw. Die Firma Cassman kann hier auch dabei helfen, qualitativ hochwertige Rohstoffe zu beschaffen. Wenn Sie die Zutaten nicht finden, können wir den Versand an Sie arrangieren.

F: Wie lange hält die Ausrüstung?

Angesichts der Tatsache, dass die meisten Anlagen einer Brauerei aus Edelstahl bestehen, ist die Langlebigkeit einer Brauerei lang. Bei ordnungsgemäßer Wartung und dem sorgfältigen Einsatz von Chemikalien kann eine Brauerei etwa 20 bis 30 Jahre lang intensiv genutzt werden. Bei einigen Geräten, wie z. B. Abfüll- und Etikettiergeräten mit vielen beweglichen Teilen, sollte eine kürzere Lebensdauer in Betracht gezogen werden und mehr Wartungsarbeiten sind erforderlich.

Kurz gesagt, je nach Verwendungszweck.

Referenz

Über Cassman

Cassman ist der führende Anbieter von Mikrobrauereiausrüstung in China. Unser Service umfasst die Planung der Brauerei, die Herstellung der Ausrüstung, die Installation vor Ort und den Transfer von Brautechnologie.

Wir bieten komplette Bierbraulösungen, die Folgendes umfassen: Malzhandhabungssystem, Sudhaussystem, Biergärungs-/Lagerungssystem, Kühlsystem, Reinigungssystem, Steuerungssystem, Verpackungslinie.

Cassman-Brauanlagen wurden 2010 gegründet und in mehr als 20 Länder exportiert, darunter die USA, Kanada, Australien, Japan, Großbritannien, Frankreich, Deutschland, Dänemark usw.

Unser Service

1.Vorverkaufsservice:

Gemäß den Kundenanforderungen bieten wir eine Komplettlösung für das Bierbrauen aus einer Hand: maßgeschneidertes Prozessablaufdiagramm; Seitenlayout; Kosten-Nutzen-Analyse.

2.Produktionsüberwachung:

Die Ausrüstungsproduktion erfolgt streng nach Standards, rechtzeitiger Kommunikation mit der Kundenproduktion und anderen Produktionsbedingungen. Kunden bei der Vorbereitung des Veranstaltungsortes anzuleiten; um Kunden bei der Abwicklung der relevanten Genehmigungsgeschäftsverfahren zu unterstützen; Geräteabnahme nach Abschluss der pünktlichen und genauen Lieferung, wenden Sie sich an die Logistik, die gute Arbeit leistet. Versandangelegenheiten.

3.Kundendienst:

Unser Engagement für alle Tanks: zwei Jahre Garantie und lebenslanger technischer Support. Und senden Sie professionellen Brauingenieuren kostenlose Anleitungen vor Ort, um das Debugging zu installieren. das Brauen von Bierbrautechnologie zu lehren; Bereitstellung einer Vielzahl von Brauformeln; liefern alle Arten von Bierbraurohstoffen.

Zertifizierung

Verpackung & Versand

Verpackung: Wir berücksichtigen alle möglichen Situationen bei der Lieferung und ergreifen daher alle Präventionsmaßnahmen, um mögliche Unannehmlichkeiten oder Probleme zu vermeiden

a. Massengut: Standard-Holzkiste, die im Falle eines Falles jegliche Kollision während des See- oder Lufttransports vermeiden kann

Schäden an der Oberfläche unserer Produkte verursachen.

b.Containerladung: Die Ausrüstung wird fest gebunden und kann nicht leicht zur Seite, nach oben oder unten schwingen.

Versand: Lieferung vom Hafen Qingdao innerhalb von 30–45 Tagen

Gestaltung des Layouts

Unser Unternehmen könnte die Bierausrüstung an die Anforderungen des Kunden anpassen und das Layout kostenlos entwerfen. Das 3D-Design ist an den Standort angepasst und der Effekt ist intuitiv und einfach zu bedienen.