AISI304 Bierbrauanlage 1000L Dampfheizungs-Sudhaus

Basisinformation

Modell Nr.	1000L
Material	SS304
Tankdicke	Innen: 3 mm. Außen: 2 mm
Temperaturkontrolle	Automatisch
Heizung	Gasdampferzeuger
Wärmeisolierung	Steinwolle, Stärke: 80–100 mm
Innenfläche	Eingelegt und passiviert
Schweißen	Argon Arc WIG 100 %
Funktion	Kochende Würze
Transportpaket	Stahlrahmen oder Holzgehäuse
Spezifikation	als Kundenwunsch
Warenzeichen	Zunhuang
Herkunft	China
Produktionskapazität	500 Stück

Produktbeschreibung

1000L-Brauereispezifikationen

Artikel	Kapazität
Malzmüller	300–500 kg/h
Maischesystem	1000-Liter-Sudhaus mit 2 Gefäßen (Maische- und Läuterbottich + Kochkessel und Whirlpool) -Heißwassertank Die Heizmethode kann Dampf oder direktes Feuer sein.
Fermentationssystem	1000L / 2000L
Kühlsystem	3000L Glykol-Wassertank + Kühler
Kontrollsystem	PID / SPS
CIP-Reinigungssystem	Desinfektionstank + Alkalitank
Notwendige Teile	Passend zu

Mash & Lauter TUN

• Volumen + ~30 % Headspace
• Innenschale (SUS304L), Dicke: 3,0 mm;
• Außenschale (SUS304L), Dicke: 2,0 mm;
• Isolierung: Steinwolle, Dicke: 100 mm;
• Die Innenfläche ist gebeizt und passiviert.
• Maischeharken mit Getreidepflug
• Sparge-Arm; Doppelter Boden, Laserfilter mit 0,7 mm Spalt;
• PT100 Temperatursensorsonde;
• Treberschacht
• Glasschacht (Glas): Φ500mm;
• Ausgleichsbehälter / Zuschuss
• Füllstandsmessgeräte zur Begasungsüberwachung
• CIP-Sprühkugel

WASSERKOCHER / WHIRLPOOL

• Volumen + ~50 % Headspace
• Innenschale (SUS304), Dicke: 3,0 mm;
• Außenschale (SUS304), Dicke: 2,0 mm;
• Isolierung: Steinwolle, Dicke: 80 mm;
• Die Innenfläche ist gebeizt und passiviert.
• Tangentialer Hafen
• Füllstandsanzeige
• PT100 Temperatursensorsonde;
• Glasschacht (Glas): Φ500mm;
• CIP-Sprühkugel
• Kondensationsstapelventil
• Erschöpftes Innengerät

HLT

• Volumen + ~30 % Headspace
• Innenschale (SUS304), Dicke: 3,0 mm;
• Außenschale (SUS304), Dicke: 2,0 mm;
• Isolierung: Steinwolle, Dicke: 80 mm;
• Die Innenfläche ist gebeizt und passiviert.
• Füllstandsanzeige
• PT100 Temperatursensorsonde;
• Oberes Mannloch.
• Überlaufrohr
• CIP-Sprühkugel

Gasdampferzeuger:

Innenfläche gebeizt und passiviert:

Maischebottich innen mit Rührwerk:

Läuterbottich innen mit Rechen:

Details zum Gärtank:

Bei der Fermenterkühlungsmethode handelt es sich um eine Kühlung durch Tröpfeln mit Standardparametern, -layout und -steuerungsmodus im Haushalt. Zunhuang-Unternehmen entwerfen und fertigen Kühldribblings mit einer Kühlfläche von 0,4 bis 0,5 Metern pro Kubikmeter. Und der Gärtank verfügt über einen zweistufigen Kühl-Kältemittel-Kontrollmodus am Ende des Kegels und der Tankebene liegt 10–15 cm tiefer. Eine solche Konstruktion und ein solches Kühlverfahren dienen dazu, den Fluss des Kühlflüssigkeitszustands im Gärtank durch die Größe des zweistufigen Kühlkältemittelflusses zu steuern. Es wird die Effizienz der Wärmeübertragung und die Kühlrate verbessern, die Kühlung beschleunigen, die Kühlkosten senken und den kommerziellen Betrieb von Geräten mit hoher Wirtschaftlichkeit ermöglichen.

Sonstige Zusatzausrüstung:

1.Malzbrecher

2.CIP-Reinigungssystem

3.Schaltschrank

4. Das Kühlsystem umfasst einen Glykoltank und eine Kühleinheit

Firmeninformation: