4000L Kwas-Getränkeproduktionslinie Industrieller Edelstahl-Bierwein-Gärtank mit Kühlmantel

Basisinformation

Modell Nr.	HG-4000L
Anwendung	Restaurant, Bar, Hotel, Brauerei
Kühlungsmethode	Kühlung des Mantelabschnitts
Dicke	Innen: 3,0 mm; Außen 2,0 mm
Ausleger	159mm*4
Arbeitsdruck	0,2 MPa
Wärmeaustauschbereich	4,9m2
Höhe	950mm
Transportpaket	Sperrholzkiste von LCL oder Container von FCL
Spezifikation	4000L
Warenzeichen	HG
Herkunft	Shandong
HS-Code	8419899090
Produktionskapazität	20 Sätze/Monat

Produktbeschreibung

Modell	HG-FJ-4000L
Bruttokapazität	5000L
Nutzkapazität	4000L
Dicke	Innenstärke (SUS304): 3,0 mm; Dicke des Außenmantels (SUS304): 2,0 mm
Material	Edelstahl 304
Kühlende Art und Weise	Grübchenmantelplatte
Reinigungsweg	CIP-Reinigung vor Ort mit rotierender Sprühreinigungskugel
Isolierung	Ø159mm*4
Prüfungsangst	0,3 MPa
Arbeitsdruck	0,2 MPa
Wärmeaustauschbereich	4,9m2
Gewicht	950kg

Produktvorteile:
1. Platte aus Edelstahl 304 als Ganzes, und unser Hersteller von Edelstahlplatten ist der beste in China2. Die Kühleffizienz des Maitreya-Plattenmantels wird erheblich verbessert.3. Zweistufiger Kühlmodus.4. Das Isolierschichtmaterial ist hochwertiges Polyurethan mit einer Dicke von 80 mm.5. Poliergenauigkeit bis zu Ra0,4μ m.6. Strenger Tankdrucktest.7. Energieeinsparung und Schadstoffemissionen.

Wir bieten eine Linie zur Herstellung von Kwas-Getränken an. Die Produktivität der Linien kann je nach geplanter Kapazität zwischen 600 Liter und 20.000 Liter pro Tag variieren. Kwas ist ein traditionelles russisches Sauergetränk, das durch Fermentation aus Mehl und Malz (Weizen, Gerste) oder trockenem Roggenbrot hergestellt wird. Es kann auch aus Rüben, Früchten und Beeren zubereitet werden. Es ist ein beliebtes Getränk mit einem angenehmen Aroma und einem süß-sauren Geschmack. Wir bieten Linien für die Herstellung von Kwas an und führen die Inbetriebnahme und Wartung von Anlagen für die Herstellung von Kwas durch. Wasserdosierer;2. Brühmaschine für Kwas-Würze;3. Pumpe zum Pumpen der Kwas-Würze in den Gärtank;4. Gärtank mit Rührwerk;5. Filtration von Kwas;6. Kühler;7. Tank-Thermoskanne zum Kühlen von Kwas;8. Abfüllung von Kwas.

 

Produktionsphase des Kwas-Getränks Zu den Hauptphasen der Kwas-Produktion gehören die Zubereitung der Kwas-Würze, die Fermentation der Kwas-Würze und das Mischen des Kwass. Rohstoffe für die Herstellung von Brotkwas sind Roggenmehl, Roggenmalz, Gerstenmalz, Zucker und andere Produkte. Betrachten Sie jede Phase im Detail.

1. Zubereitung von Kwas-Würze

In die Braumaschine wird die erforderliche Menge Wasser, Roggenmehl und fermentiertes Malz eingespeist. Nach dem Prozess erfolgt das gründliche Mischen der Zutaten und der Aufguss der Sauerteigwürze.

2. Gärung der Kwas-Würze Nach dem Aufgießen der Sauerteigwürze wird die Würze durch den Filter in den Gärtank gepumpt. Die Menge der benötigten Würze wird durch das Rezept bestimmt. Außerdem werden die notwendigen Zutaten, Hefe, Zucker und temperiertes Wasser in den Tank gegeben. Sobald die Zutaten geladen sind, wird der Mischvorgang durch das Rührwerk aktiviert. Als nächstes folgt die Gärung des Kwas für 8–24 Stunden. Während des Fermentationsprozesses wird überschüssiges Kohlendioxid automatisch durch die Zungenmaschine aus dem Tank entfernt, auf einen vorgegebenen Druck eingestellt und ermöglicht Ihnen die Kontrolle der Fermentation.

3. Am Ende der Gärungszeit wird der Kwas von einer Kreiselpumpe durch einen Feinfilter und eine abnehmbare Platte des Wärmetauschers des Kühlsystems zur weiteren Kühlung in den Lagertank-Thermosbehälter gepumpt.

4. Das Kühlsystem ist eine autonome Einheit eines Eiswassergenerators mit einem Kühlmittel aus Kwas/Wasser im Wärmetauscher. Das System ist für die Kühlung von Kwas mit einer Anfangstemperatur von +30°C auf eine Temperatur von +1+3°C mit einer Kapazität von 1500 l/h und kontinuierlicher Kühlung für 6 Stunden ausgelegt. Während der nächsten 6 Stunden sammelt das System Eis und Eiswasser im Tank für den nächsten 6-stündigen Kühlzyklus des Kwass.

5. Lagertank-Thermoskanne über eine Ablassarmatur mit Absperrventil, angeschlossen an den Schlauch Ø20 mm der Ausrüstung zum Befüllen von PET-Flaschen KFM2 (optional). Das Laden der Komponenten durch Luken der Gärtanks sowie die Wartung des oberen Teils aller Tanks erfolgt vom Servicestandort aus. Im Schaltschrank sind die Anlauf- und Signaleinrichtungen aller Elektroantriebe (Bügelmaschine, Tankrührwerke, Pumpen) untergebracht.

№	Beschreibung	Menge, Stck.
1	Braumaschine mit Temperiermantel zur Zubereitung von Kwas-Würze	1
2	Elektronischer Dosierer-Mischer für Wasser	1
3	Edelstahlfilter mit Löchern 3 mm für Rohr Ø 50 mm zur groben Filterung der Kwas-Würze	1
4	Pumpe (Zentrifugaltyp) in Schutzhülle, zum Zuführen der Würze zum Gärtank	1
5	Gärtank aus Edelstahl, vertikaler Typ, V= 3000 Liter	2
6	Filter vom Maschentyp mit Zellen 0,5 mm auf Rohr Ø 35 mm zur Feinfilterung von Kwas	1
7	Kreiselpumpe aus Edelstahl zur Versorgung des Futtertanks mit Kwas	1
8	Eiswassergenerator vom Blocktyp – für das Kühlsystem von Kwas nach der Gärung, von +30°C bis +1+3°C mit einer Kapazität von 1500 l/Stunde	1
9	Tank-Thermoskanne aus Edelstahl für gekühlten Kwas, vertikaler Typ, Ø 1700 * 2400 (h) mm	1
10	Wartungsplattform für Gärtank	1
11	Steuerkasten mit Startschutz und Signalgerät	1

 

Unser Service

1. Vorab: -Layout: Schicken Sie uns Ihren Gebäudegrundriss oder die Skizze oder teilen Sie uns die Größe (Länge, Breite, Höhe) mit. Wir bieten Ihnen einen Geräte-Footprint entsprechend Ihren Anforderungen. - Technische Zeichnungen: Wir Wir bieten technische Zeichnungen für jeden Tank basierend auf dem Gerätelayout an. - Effektive 3D-Skizze: Wir erstellen effektive 3D-Skizzen, um sicherzustellen, dass Sie ein intuitiveres Erlebnis haben
2. Nach dem Service
Wir garantieren die Qualität der elektrischen Elemente innerhalb von 1 Jahr und des Tankkörpers innerhalb von 1 Jahr. Wenn die elektrischen Elemente innerhalb eines Jahres ohne künstliche Faktoren ausfallen, stellen wir sie kostenlos zur Verfügung oder warten sie für Sie.
Wenn Sie nach Ablauf der Garantie Teile austauschen müssen, bieten wir Ihnen gerne den besten Preis an oder behalten ihn bei Ihnen vor Ort bei. Wenn Sie technische Fragen zur Verwendung haben, werden wir unser Bestes tun, um Sie zu unterstützen. Wir können unseren Techniker auch zu Ihrer Brauerei schicken, um die Maschinen für Sie zu installieren und einzustellen. Er kann Ihre Mitarbeiter auch im Umgang mit den Geräten schulen.

 

FAQ

1
F: Verfügt Ihr Unternehmen über Installationserfahrung im Ausland?
A: Ja, unser Unternehmen verfügt über Installationserfahrung in den USA, Kanada, Europa, Australien, Malaysia, Myanmar, Südafrika usw.2
F: Gibt es in unserem Land einen professionellen Ingenieur oder ein Kundendienstteam?
A: Ja, unsere Ausrüstung wird in 150 Länder und Gebiete verkauft und wir haben unser lokales Kundendienstpersonal in Europa, Amerika und Asien.3
F: Wie lang ist die Lieferzeit?
A: Die Lieferzeit der Bierausrüstung beträgt 30-50 Werktage, die Lieferzeit der Abfüllmaschine beträgt 45-50 Werktage.4
F: Welche Zahlungsmethoden werden unterstützt?
A:T/T, L/C, Kreditkarte, VISA, Apple-Gerät, Western Union.5.
F: Wie lange gilt die Garantie?
A: 3 Jahre Garantie auf den gesamten Tank und die Hauptausrüstung, 1 Jahr auf Zubehör und Hilfsmittel. 1 Jahr Garantie auf die Abfüllmaschine.6.
F: Wie wäre es mit der Installation und Schulung?
A: Wir können die Installation und Schulung anbieten. Es gibt zwei Möglichkeiten. Die erste Möglichkeit: Wir könnten unseren Techniker mit der Fehlerbehebung und Reparatur in Ihr Unternehmen beauftragen, da die Kosten für diese Reise wie Ticket, Visum, Unterkunft und Arbeitskosten auf Ihrer Seite liegen. Die zweite Option: Es wird ein Online-Service bereitgestellt. Wenn die Garantiezeit noch abgelaufen ist, werden die erforderlichen Zubehörteile und Teile kostenlos zur Verfügung gestellt, die Transportkosten trägt der Käufer.7
F: Kann ich der Handelsvertreter Ihres Unternehmens sein?
A: Ja, es ist uns ein Vergnügen. Wir heißen Sie herzlich willkommen, sich uns anzuschließen. Bitte kontaktieren Sie uns, um konkrete Details zu besprechen.