Ist Broil King eine gute BBQ-Marke? Warum der Broil King Monarch 320 ein Fünfer ist

Dieser herrschaftliche Gasgrill mit drei Brennern ist wirklich königlich

Mit dem Monarch 320 können Sie Gasgrillen auf höchstem Niveau genießen. Es ist einfach zu bedienen, liefert den charakteristischen rauchigen BBQ-Geschmack und hat ein Design, das das Grillen zum Traum macht. Es ist zwar etwas aufwändiger als einfache Holzkohlemodelle, aber wenn Ihnen ein längerer Aufbauvorgang nichts ausmacht, sind Sie auf der sicheren Seite, da Sie hervorragend gegarte Grillgerichte auf Lager haben.

Höchste Leistung beim Gaskochen

Hervorragende Verarbeitungsqualität

„Flav-R-Wave“-Komponenten und Haube sorgen für ein rauchiges BBQ-Geschmack

Extrem einfach zu bedienen

Die Auffangschale fängt Speiseöl und Fett sicher auf

Komplizierte Montage

Einige Benutzer haben möglicherweise Probleme mit dem Speicherplatz

Broil King-Grills stechen in der Regel aus der Masse heraus. Diese in Kanada und den USA entwickelten und hergestellten kräftigen Grills sind für ihre hochwertigen Komponenten und ihre hervorragenden Grill- und Räuchereigenschaften bekannt.

Natürlich wollten wir unbedingt einen der langjährigen Bestseller von Broil King, den Monarch 320, testen, um zu sehen, ob er mit den besten Gasgrills auf dem Markt mithalten kann. Dieses Modell bietet eine Reihe auffälliger Funktionen zu einem vernünftigen (aber beträchtlichen) Preis, darunter ein Paar umkehrbarer Gusseisengrills, drei Gasbrenner und ein System zum Aufgießen von Speisen mit Rauch und Dampf aus Speiseölen und -fetten.

Um herauszufinden, ob der Monarch 320 seinem glänzenden Ruf als einer der besten Grills gerecht wird, baute unser Rezensent ein Probegerät des Grills zusammen, stellte es in seinem Garten auf und nutzte den Grill dann zum Zubereiten verschiedener Speisen, darunter Burger, Würstchen, Gemüse und Burgerbrötchen.

Spoiler-Alarm: Es war ein üppiger, rauchiger Erfolg.

Pete Wise ist ein freiberuflicher Autor und Rezensent aus Leeds. Seine Produktrezensionen – darunter Dutzende von Grill- und Kochgeräten – wurden in Titeln wie Ideal Home, The Evening Standard und BBC Good Food veröffentlicht. Pete testete den Broil King Monarch 320, indem er ihn zusammenbaute und auf dem Grill eine große Vielfalt an Speisen zubereitete, darunter Würstchen, Burger, Steaks, Gemüse und Burgerbrötchen. Zu diesem Zeitpunkt fühlt er sich ziemlich satt.

Der Monarch 320 wird flach verpackt geliefert und es ist ein erheblicher Montageaufwand erforderlich, um den Grill vorzubereiten. Wenn Ihnen so etwas Spaß macht, werden Sie ein paar lustige Stunden erleben. Wenn Ihnen das Befolgen der Montageanweisungen jedoch Kopfschmerzen bereitet, sollten Sie darüber nachdenken, einen erfahrenen Installateur zu beauftragen – oder einen freundlichen Freund oder ein Familienmitglied um Hilfe zu bitten. Unser Rezensent verbrachte etwa dreieinhalb Stunden damit, den Monarch 320 aufzustellen, der einem seiner amerikanischen Konkurrenten Char-Broil ähnelt – auch für den Aufbau des Char Broil Professional 2400 S BBQ brauchte das Ideal Home einige Stunden .

Die meisten für den Zusammenbau benötigten Materialien sind im Lieferumfang des Grills enthalten, darunter Schrauben, Unterlegscheiben und ein doppelseitiger „Robertson“-Schraubendreherkopf – ein sicheres Zeichen dafür, dass dieser Grill kanadische Wurzeln hat. Sie benötigen jedoch auch einen Hammer, einen Kreuzschlitzschraubendreher und einen Multibit-Schraubendrehergriff/Werkzeug, die nicht im Lieferumfang enthalten sind.

Der Zusammenbau des Monarch 320 umfasst viele Schritte, von den Rollen und der Basis bis hin zur Grillbaugruppe und Haube. Wir empfehlen Ihnen, sich die Diagramme in der Bedienungsanleitung genau anzusehen, bevor Sie einen Teil des Grills an einen anderen schrauben, da Sie bei der Konfiguration leicht Fehler machen können, z. B. wenn Sie den Sockel falsch herum anbringen.

Das Einrichten des Monarch 320 mag recht aufwändig sein, aber im Laufe der Arbeit werden Sie das elegante Design und die hochwertige Konstruktion des Geräts zu schätzen wissen. Die Teile passen perfekt und zufriedenstellend zusammen – und schon bald werden Sie von den bevorstehenden Grillgerichten träumen.

Ein Hinweis für Ihr zukünftiges Ich: Denken Sie daran, dass die Zündung des Monarch 320 eine AAA-Batterie benötigt, die von Zeit zu Zeit ausgetauscht werden muss. Wir können uns vorstellen, dass einige Benutzer dies im Winter vergessen.

Der Grill wird mit Gas betrieben und Sie müssen ein kompatibles Gasprodukt kaufen, das an den Reglerschlauch des Monarch 320 angeschlossen wird, um mit dem Gerät kochen zu können. Das Anbringen des Reglerschlauchs (im Lieferumfang des Grills enthalten) ist etwas umständlich, aber Sie werden spüren, ob er richtig an Ihre kompatible Gasflasche angeschlossen ist.

Wir haben den Monarch 320 mit einer wiederbefüllbaren 6-kg-Propangasflasche von Flogas betrieben, die wir bei B&Q gekauft haben. Die Informationen darüber, welche Art von Gas mit dem Monarch 320 verwendet werden soll, sind recht technischer Natur. Scheuen Sie sich also nicht, den Hersteller oder Verkäufer um Rat zu fragen – insbesondere, wenn Sie mit Propan-/Butan-Kanistern nicht vertraut sind.

Beim Test waren wir von der Kochleistung des Monarch 320 überwältigt.

Die Bedienung des Grills ist erfreulich einfach und erfordert kaum Erklärungen. Wir haben herausgefunden, dass der beste Ansatz zum Erreichen der richtigen Grilltemperatur darin besteht, mit einer hohen Hitzeeinstellung zu beginnen – und dann, wenn sich der Grill der gewünschten Temperatur nähert, die Einstellung auf mittel oder niedrig zu reduzieren.

Bevor Sie Ihre Speisen auf den Grill legen, empfiehlt Broil King, ein Öl mit hohem Rauchpunkt auf die Grillfläche aufzutragen, da dies dazu beiträgt, ein minimales Anhaften und einen optimalen Grillzustand sicherzustellen. Für unsere Testsitzungen haben wir die Grills mit Avocadoöl bestrichen.

Nach ca. 5-10 Minuten Aufwärmzeit (abhängig vom Wetter und der gewünschten Grilltemperatur) war der Grill bereit zum Grillen. Auf dem unteren Grill (für das Garen mit direkter Hitze) und auf dem oberen Rost (für das Garen mit Heißluft) gibt es jede Menge Platz zum Abstellen von Speisen. Wir gehen davon aus, dass allein auf den unteren Grillrosten etwa 16–20 mittelgroße Burger Platz finden.

Sobald Sie den Deckel schließen, werden Sie schon bald hören, wie Ihr Essen zu brutzeln beginnt, und die Temperatur steigt, wie Sie an dem schön gestalteten Thermometer an der Vorderseite des Deckels sehen können. Das Thermometer ist eine wirklich nützliche Orientierungshilfe beim Kochen.

Sie werden feststellen, dass der Grill mit zunehmender Hitze stärker zu rauchen beginnt und Öl aus dem Grillgut freigesetzt wird. Dies ist Absicht und der Schlüssel zum Erfolg des Monarch 320. Öl und Säfte aus den Speisen verdampfen, wenn sie auf eine zickzackförmige Komponente unter dem Grill treffen, die Flav-R-Wave genannt wird. Dadurch zirkulieren Rauch und Dampf durch die Grillkammer und verleihen den Speisen köstliche, rauchige Aromen.

Durch das freigesetzte Öl entstehen manchmal auch Flammen, die einen schönen sengenden Effekt erzeugen können. Dies sollte jedoch durch gelegentliche Temperaturanpassungen unter Kontrolle gehalten werden, um einen ausgewachsenen Fettbrand zu vermeiden.

Jede Komponente des Monarch 320 scheint ihre Aufgabe hervorragend zu erfüllen. Mit der batteriebetriebenen Elektrozündung lassen sich beispielsweise alle drei Brenner ganz einfach zünden. Und die beiden Tische, die auf beiden Seiten des Grills ausklappbar sind, schaffen nützliche, ebene Flächen zum Aufbewahren von allem, was Sie zum Kochen benötigen – Lebensmittel, Utensilien, Öl usw. – ideal, wenn Sie eine Outdoor-Küche einrichten.

Wir waren mit der geringen Hitzeentwicklung des Grills zufrieden. Umliegende Komponenten, einschließlich der Beistelltische und der Tür unter dem Grill, blieben während des Kochens recht kühl. Allerdings wird die Grillhaube während des Gebrauchs heiß – benutzen Sie daher unbedingt den Griff, wenn Sie sie öffnen.

Jedes Stück Essen, das wir auf dem Monarch 320 grillten, war wunderbar zubereitet. Die Burger waren durchgegart, innen saftig und außen leicht verkohlt und mit Grillflecken versehen. Würste haben eine schön knusprige Haut und sind innen zart und durchgegart, während dickeres Fleisch wie Schweinesteaks gleichmäßig gegart wird, ohne an Zartheit zu verlieren.

In der Zwischenzeit wurde auch Gemüse wie Paprika und Mais gründlich durchgegart, wiederum mit etwas Verkohlung. Sobald das Essen ausreichend verkohlt war, empfanden wir es als praktisch, es auf den oberen Rost zu heben, damit es sanfter weitergaren konnte, während wir andere Zutaten grillten.

Die Meinungen darüber, wie oft Sie einen Grill reinigen (und gründlich reinigen) sollten, gehen auseinander. Beim Broil King Monarch's 320 wären wir geneigt, nach jedem Gebrauch eine leichte Reinigung durchzuführen, um dieses gute Gerät in einem Top-Zustand zu halten.

Die Reinigung des Monarch 320 ist nicht gerade ein Vergnügen. Das Entfernen von Rückständen beim Grillen ist mit einigem Aufwand verbunden – vor allem, wenn es um die gründliche Reinigung des Grillinneren geht. Außerdem sind einige Teile schwierig zu handhaben, insbesondere die schweren Gitter und das scharfkantige Flav-R-Wave-System. Fairerweise muss man sagen, dass dies alles häufige Probleme beim Reinigen von Gasgrills sind.

Positiv zu vermerken ist, dass die Auffangschale des Monarch 320 eine wirklich praktische, einfache und gut durchdachte Lösung zum Entfernen von Speiseöl aus der Maschine ist. Kratzen Sie es einfach nach jedem Gebrauch sauber, da so ein mögliches Verschütten in andere Teile des Grills vermieden wird.

Eine weitere wichtige Frage, die es zu berücksichtigen gilt, ist die Lagerung. Der Monarch 320 ist ein großes Gerät, und viele Käufer werden feststellen, dass sie keinen Platz haben, um es in ihrem Gartenschuppen aufzubewahren. Glücklicherweise kann der Grill draußen stehen – in diesem Fall empfehlen wir die Verwendung einer kompatiblen Grillabdeckung, wie zum Beispiel der schnee- und regenbeständigen Broil King Grillabdeckung 68470 (separat erhältlich).

Es gibt mehrere sehr gute Gründe, warum der Broil King Monarch 320 für viele Haushalte eine ausgezeichnete Wahl wäre.

Obwohl es sich um ein großes Gerät handelt, ist der Monarch 320 nach der Ersteinrichtung einfach zu bedienen. Es sieht auch wirklich schick aus – es verleiht dem Garten oder Hof einen Hauch von Klasse.

Vor allem aber bietet Ihnen der Monarch 320 Gasgrillen vom Feinsten. Die gusseisernen Grillroste des BBQ verleihen Ihren Speisen das klassische, begehrte Grillmuster, das besonders gut auf Gemüse und Burgern aussieht. Und vielleicht ist der wahre Star der Show das Flav-R-Wave-System, das Rauch und Dampf auf erstaunliche Weise durch die Grillkammer zirkulieren lässt und so für einen authentischen BBQ-Geschmack sorgt.

Tatsächlich ist der Monarch 320 ein völlig neues Kochgerät für Ihr Zuhause. Es erweitert den Umfang Ihrer Kochkünste und ermöglicht präzises, effektives Grillen und Heißluftgaren im Freien.

Es ist erwähnenswert, dass es andere, ähnliche Modelle in der Broil King-Reihe gibt, die möglicherweise besser zu Ihren Anforderungen passen als der Monarch 320. Beispielsweise verfügt der ähnliche Monarch 390 zusätzlich zu den Funktionen des Monarch 320 über ein Rotisserie-Setup und einen eingebauten 2,7-kW-Seitenbrenner. Bietet größere Vielseitigkeit zu einem höheren Preis. Und als vergleichbare Alternative empfehlen wir den Weber Spirit II E-310 Gasgrill, der ebenfalls hervorragendes Grillen mit drei Brennern bietet.

Online-Kundenbewertungen des Broil King Monarch 320 scheinen ebenso positiv zu sein wie die Ergebnisse unseres Rezensenten. Zum Zeitpunkt des Schreibens beträgt die durchschnittliche Kundenbewertung des Grills auf der Website von Broil King 4,4 von 5 Sternen. Kunden loben die nützlichen Funktionen, das gute Preis-Leistungs-Verhältnis und die vielseitigen Kochmöglichkeiten des Grills. Andere kritisierten die Neigung der gusseisernen Grillroste zum Rosten – obwohl dieses Risiko durch eine sorgfältige Behandlung der Grillroste, einschließlich der Verwendung von Speiseölen mit hohem Rauchpunkt, beherrschbar sein sollte.

Im Rahmen unseres Engagements, die von uns empfohlenen Produkte bei Ideal Home zu testen, hat Pete diesen Grill einige Wochen lang zu Hause getestet und damit eine Vielzahl unterschiedlicher Lebensmittel gegrillt.

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